Los aguacates son una de las frutas de moda, pero muchas personas que están a dieta no saben si deben consumirlos o no. Lo vemos
¿Son buenos los aguacates para adelgazar? | Gtres
Ahora que llega el buen tiempo, solemos aumentar el consumo de frutas y, en particular, de aguacates, cuyo consumo no para de aumentar. Y va a más, pues en el año 2020 se consumieron sólo en la UE y el Reino Unido más de 740 millones de kilos, lo que supone un crecimiento del 23% en el consumo entre 2019 y 2020.
El aguacate es una de las frutas de moda y razones no le faltan:
Respecto a esta última propiedad, su elevada cantidad de grasas, muchas personas tienen dudas sobre si deben o no consumir esta fruta cuando están tratando de perder peso, pues, al final, la grasa es la grasa, aunque una sea más sana que la otra. Para aclarar esta duda, sigue leyendo.
Debido a que los aguacates son relativamente altos en grasa (alrededor del 77% de sus calorías provienen de la grasa), también son altos en calorías.
Una pieza entera de tamaño mediano puede tener en torno a 250 calorías. Una cifra elevada si lo comparamos con las 70 kcal de una manzana o las 65 kcal de una naranja. Y aunque hay muchos factores que pueden contribuir al aumento de peso, el factor más importante es el de la cantidad de calorías que uno consume a lo largo del día.
Sin embargo, la elevada cantidad de grasa y fibra que presenta el aguacate hace que sea un alimento muy saciante, por lo que puede hacer que comas menos durante el día.
Un estudio, que analizó cómo afectaba al apetito y a la sensación de saciedad en personas con sobrepeso y obesidad el hecho de desayunar aguacate, descubrió que tomar una pieza de esta fruta hacía que los individuos pasaran menos hambre durante el día.
Para empezar, y de forma general, cabe destacar que numerosos estudios han comprobado que las personas que comen frutas y verduras tienden a tener un peso corporal más bajo que las que no lo hacen.
Y en cuanto al aguacate, un estudio descubrió que las personas que los consumían con regularidad tenían hasta un 9% menos de probabilidades de desarrollar sobrepeso u obesidad durante un período de 4 a 11 años en comparación con las personas que no lo hacían.
Otra investigación determinó que comer un aguacate al día contribuye a eliminar la grasa abdominal, y esta otra, realizada en roedores, concluyó que incluir extracto de esta fruta en la dieta hacía que los animales ganaran menos peso corporal.
Como vemos, falta mucha investigación al respecto, pero en líneas generales, no está comprobado que los aguacates ayuden a adelgazar pero tampoco que nos hagan engordar. Lo que sí es evidente es que incluir esta fruta en nuestra dieta diaria contribuye a tener una mejor salud y a evitar la obesidad a largo plazo.
Si te sigue preocupando el número de calorías o grasa que tiene el aguacate –y también te sucede con otros alimentos parecidos, como los frutos secos o el aceite de oliva–, hemos de decirte que en la mesura está la clave.
Si te hinchas a aguacates y a otros alimentos altos en grasas –buenas–, pues obviamente acabarás engordando, pero si los consumes en proporciones correctas (por ejemplo, medio aguacate al día, un puñado de frutos secos y dos cucharadas de aceite diarias), lo notarás en tu peso y en tu salud, para bien, evidentemente.
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