El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que, en el mes de agosto del presente año, el Índice de Precios al Consumidor a nivel Nacional creció 0,62%, debido al alza de precios observada en las divisiones Alimentos y Bebidas No Alcohólicas (1,37%), Alojamiento, Agua, Electricidad y Gas (1,07%), Restaurantes y Hoteles (0,68%), Salud (0,56%), Bienes y Servicios Diversos (0,54%), Educación (0,49%), Muebles, Artículos para el Hogar (0,42%), Bebidas Alcohólicas y Tabaco (0,40%), Prendas de Vestir y Calzado (0,37%) y Recreación y Cultura (0,24%). Por el contrario, bajaron los precios de Transporte (-0,55%) y Comunicaciones (-0,10%).

El Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana aumentó 0,67%, con una variación acumulada al octavo mes de 6,13% y la de los últimos doce meses (setiembre 2021 – agosto 2022) alcanzó 8,40%.

En el informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía se precisa que el resultado mensual estuvo influenciado, principalmente, por el alza observada en las divisiones de consumo de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas  (1,71%) por los mayores precios de  pescados y mariscos como bonito, jurel, perico y caballa; pollo eviscerado y sus cortes; otros productos alimenticios como albahaca, ají amarillo, rocoto y panca molido; tubérculos y raíces (papa: amarilla, huayro, blanca y color); pan y cereales (fideos, pan y galletas), atenuado por la reducción de precios de frutas como fresa, cítricos como naranja de jugo y de mesa, papaya, granadilla y arándanos; y las hortalizas tales como zanahoria, poro, arveja verde, ají pimiento, espinaca. También, subieron los precios de Alojamiento, Agua, Electricidad (1,23%), por el incremento en las tarifas eléctricas y del consumo de gas natural; y Restaurantes y Hoteles (0,63%) por el aumento del servicio de comida en restaurantes, como el menú en restaurantes, pollo a la brasa, caldo de gallina y ceviche.

En menor medida, se incrementaron los precios de Educación (0,68%), Salud (0,67%), Bienes y Servicios Diversos (0,51%), Muebles, Artículos para el Hogar y Conservación Ordinaria del Hogar (0,33%), Bebidas Alcohólicas, Tabaco y Estupefaciente (0,28%), Prendas de Vestir y Calzado (0,26%) y Recreación y Cultura (0,21%). Por el contrario, bajaron los precios de las divisiones de Transporte (-0,87%) debido principalmente por los menores precios en gasohol y GLP para vehículos, pasaje aéreo nacional e internacional y pasaje en ómnibus interprovincial por la normalización del servicio después de fiestas patrias; y Comunicaciones (-0,13%) por la reducción de las tarifas en algunos planes del consumo del servicio de internet y empaquetados; y equipo telefónico móvil.

El alza de precios en Alimentos y Bebidas no Alcohólicas estuvo influenciada por el alza en el precio de los pescados y mariscos (13,1%) como bonito (33,5%), jurel (10,7%), perico (9,7%), caballa (8,1%) y lisa (4,4%); carne (3,2%) tales como pollo eviscerado (5,6%), cortes de pollo: alas (6,6%), pierna (4,9%), pechuga (4,5%), milanesa (3,8%), menudencia de pollo (3,7%), carne molida de vacuno (1,8%), sancochado de vacuno (1,7%), carne para guiso de vacuno (1,1%); otros productos alimenticios (2,0%) como albahaca (18,0%), ajo molido (7,2%), ají amarillo molido (6,2%), mayonesa (4,3%), ají panca molido (3,0%), ají rocoto molido (2,8%) y aderezos hidratados (2,8%); también, aceites y grasas (1,9%) como la mantequilla envasada (2,4%) y aceite vegetal envasado (2,1%); pan y cereales (1,9%) tales como fideos secos de pasta larga (6,7%), pasta corta (6,5%), tostadas (4,4%), pan francés (4,2%), integral (3,6%), molde (3,5%), yema (3,3%), ciabatta (2,8%), avena envasada (1,8%), galletas dulces (2,0%), saladas (1,1%) y pasteles dulces (1,1%). Asimismo, subieron los precios de azúcar, mermelada, miel, chocolate y dulce de azúcar (1,3%) como azúcar blanca (2,3%) y rubia (2,0%); café, té y cacao (1,3%) como café tostado molido (2,2%) y café instantáneo (1,9%).

Mientras que, disminuyeron los precios de las frutas (-0,5%) como la fresa (-14,1%), papaya (-9,6%), granadilla (-6,7%), naranja de jugo (-3,5%), arándanos (-3,1%), piña (-2,6%), plátano verde inguiri (-2,6%) y naranja de mesa (-2,4%); las hortalizas, legumbres incluye papa y otros tubérculos (-0,5%) tales como zanahoria (-19,2%), poro  (-15,9%), arveja verde (-13,7%), ají pimiento (-12,8%), espinaca (-10,0%), ají amarillo escabeche (-9,9%), vainita americana (-9,9%), apio (-6,9%), zapallo macre (-5,9%), tomate italiano (-5,7%) y verdura picada (-3,4%); asimismo, se redujeron los precios de los huevos de gallina (-2,1%).

La reducción de precios en la división Transporte se sustenta en los menores precios que registraron los combustibles para vehículos (-7,9%) como gasohol (-8,6%) y gas licuado de petróleo vehicular (-7,0%); transporte de pasajeros por aire (-6,1%) como el pasaje aéreo nacional (-18,3%) e internacional (-1,6%); y el pasaje en ómnibus interprovincial (-2,7%). En tanto que, subieron los precios en la adquisición de vehículos (0,8%) como bicicleta (1,0%) y automóviles (0,9%); asimismo, las piezas de repuestos y accesorios para equipo de transporte personal (0,7%) como neumáticos nuevos (1,0%) y el transporte local (0,3%) como pasaje en ómnibus y microbús (0,8%).

En la división Restaurantes y Hoteles se observó alza de precio en el servicio de comida en restaurantes y locales similares (0,6%) como pasteles: salados (1,7%), dulces (1,4%), filete de pollo (1,1%), chicharrón de chancho (1,1%), pollo a la brasa (1,0%), caldo de gallina (0,9%), pizzas (0,8%), ceviche (0,7%), menú en restaurantes (0,6%) y platos marinos (0,6%). Asimismo, subió el precio del servicio de bebidas en restaurantes y locales similares (0,6%) como agua mineral y de mesa (1,4%), bebidas calientes (1,1%) y cerveza servida (0,5%).

El incremento de la división Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y otros Combustibles se explica por el alza en el consumo de gas natural residencial (6,6%) debido al pliego tarifario a partir del 1 de agosto 2022; el consumo de electricidad residencial (3,0%) por el pliego tarifario del 4 de agosto del presente año; y materiales para la conservación, la reparación y la seguridad de la vivienda (1,1%) como pintura (1,1%). Por el contrario, bajaron los precios del gas propano doméstico (-0,2%).

En el mes de agosto de 2022, de los 586 productos que componen la canasta familiar 410 reportaron alza de precios, 105 bajaron y 71 no mostraron variación. Los productos que registraron mayor alza de precios fueron: bonito (33,46%), limón (18,00%), albahaca (17,97%), papa amarilla (16,59%), choclo (16,30%), jurel (10,69%), perico (9,70%), papa huayro (8,85%). Mientras que, precios a la baja reportaron la zanahoria (-19,21%), pasaje aéreo nacional (-18,34%), poro (-15,95%), fresa (-14,08%), arveja verde (-13,74%), ají pimiento (-12,79%), espinaca (-9,98%) y ají amarillo (-9,94%).

La variación de precios en el octavo mes del año estuvo influenciada por el alza de precio de alimentos como bonito, pollo eviscerado y papa amarilla, así como el incremento en la electricidad residencial y la pensión en universidad no estatal, que en conjunto aportaron con 0,386 puntos porcentuales al resultado del mes; atenuado por la disminución de precios en el gasohol y pasaje aéreo nacional; y en algunos productos alimenticios (zanahoria, fresas y huevos de gallina).

En agosto de 2022, la variación del Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana, sin considerar alimentos y energía (inflación subyacente) aumentó 0,31%.

En el mes de agosto de 2022, veinticuatro ciudades donde se calcula el Índice de Precios al Consumidor registraron aumento de precios. Las variaciones más altas se observaron en las ciudades de Chiclayo (0,94%), Ica (0,85%), Cajamarca (0,80%), Huaraz (0,73%), Chachapoyas (0,71%) e Iquitos (0,70%). Mientras que, las ciudades con resultados negativos fueron Pucallpa (-0,18%) y Moyobamba (-0,14%).

En el mes de análisis, el Índice de Precios al Por Mayor a Nivel Nacional se redujo en 0,27% debido a los menores precios observados en los productos nacionales: manufacturados (principalmente en gasohol, petróleo diésel, petróleo industrial, cable, hilados de fibra de algodón, pintura al agua, envases de metal, conservas de pescado, café, varillas de construcción y películas de polipropileno); no obstante, subieron de precio los productos agrícolas (limón, maíz choclo, haba verde, papa, uva, trigo, camote, palta y arroz en cascara); pecuarios (aves vivas: pollo y gallina, ganado: porcino, ovino y vacuno); y pesqueros (bonito, caballa, jurel, cachema, merluza, cabrilla, lisa y perico). Asimismo, disminuyeron los precios de los productos importados (petróleo diésel, abonos: nitrogenados y binarios, fibras de poliésteres, hilado de fibra sintética, conserva de pescado, teléfono móvil, varillas de construcción, resinas de PVC, azúcar blanca; maíz amarillo duro y trigo).

En el mes de agosto de 2022, el Índice de Precios de Maquinaria y Equipo de Lima Metropolitana se incrementó 0,32%, principalmente por los mayores precios de los bienes de capital de origen nacional, como la maquinaria y equipo para el transporte: mototaxi, filtros de combustible y carrocerías; maquinaria y equipo para la industria: muebles para oficina, extintores de incendio y balones de gas; en otra maquinaria y equipo: redes para pesca y carretillas; y en la maquinaria y equipo para la agricultura: nidos y bebederos para aves. Asimismo, subieron los precios de los bienes de capital de origen importado, incidiendo la maquinaria y equipo para el transporte: vehículos para el transporte de mercancía y tractor de carretera para semirremolque; y la maquinaria y equipo para la industria: volquete, grupos electrógenos gasolineros, impresoras y válvulas.

Finalmente, el INEI dio a conocer que, en agosto del presente año, el Índice de Precios de Materiales de Construcción de Lima Metropolitana se redujo 0,57%, debido a los menores precios observadas en suministros eléctricos (cables para energía y alambres y cables para las instalaciones fijas); metálicos (tubos de acero laminado en caliente, planchas de acero LAC y LAF, clavos y varillas de construcción); tubos y accesorios de plásticos: tanques para agua, tubos de PVC y accesorios de PVC para agua y desagüe; ladrillos (para techo, pastelero y king kong); estructuras de concreto (planchas onduladas compuestas de  fibra y concreto premezclado); y aglomerantes. Por el contrario, subieron los vidrios planos; agregados (hormigón, arena y piedra); maderas (capirona, tornillo y tableros aglomerados); y mayólicas y mosaicos.

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